gott & blandat

Mannens fetaostbiffar

Mannen gjorde så vansinnigt goda biffar och för att kunna göra dem igen så kommer här hans improviserade recept.

Blanda:
1 ägg
1 dl ströbröd
2 dl mjölk

Låt svälla medan du sätter på potatis.

Tillsätt:
800 g köttfärs
2 msk hackad kapris
2 msk bostongurka
1 msk kalvfond
1 msk sweet chili sauce
1 1/2 tsk salt
Svartpeppar

Tillsätt slutligen:
100 g tärnad fetaost

Forma biffar med blöta händer och stek i smör.

image

3 thoughts on “Mannens fetaostbiffar

  1. Åh, så gott! Vilken tur att jag just köpt 800 g köttfärs. Bara kapris saknar jag. Det är väldigt gott med tzatziki sås till sådana biffar.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s